रूद्रपुर ( तुषार तलवार )जिलाधिकारी उदयराज सिंह की अध्यक्षता में सुरक्षित भोजन एवं स्वस्थ आहार पर जिला स्तरीय सलाहकार समिति की त्रैमासिक बैठक कलेक्टेªट सभागार में आयोजित हुई। जिलाधिकारी ने अभिहित अधिकारी खाद्य संरक्षा अधिकारियों को निर्देश दिये कि खाद्य पदार्थो की निरंतर सैम्पलिंग कराकर लैब में जांच कराये। उन्होने कहा कि यदि जांच में किसी प्रकार की मिलावट या अन्य किसी प्रकार गड़बड़ी प्रकाश में आती है तो सम्बन्धित के विरूद्ध सख्त कार्यवाही करें। उन्होने खाद्य सुरक्षा अधिकारियों को निर्देश दिये कि व्यापार मण्डल, स्वास्थ्य विभाग, औद्योगिक संस्थान के पदाधिकारियों के साथ बैठक कर लोगों को जागरूक भी करें। जिलाधिकारी ने जिला पूर्ति अधिकारी को निर्देश दिये कि मिड डे मिल व आंगनबाड़ी केन्द्रों में दिये जाने वाले खाद्य पदार्थो की भी अपने स्तर से सैंपलिंग कर लैब से जांच कराये ताकि बच्चों को उचित क्वालिटी का खाद्य पदार्थ मिल सकें। उन्होने अभिहित अधिकारी को निर्देश दिये कि शराब के दुकानदारों को खाद्य सुरक्षा विभाग से लाइसेंस प्राप्त करने हेतु जिला आबकारी अधिकारी को मेरी ओर से पत्र प्रेषित करें। उन्होने निर्देशित करते हुये कहा कि जांच रिपोर्ट की एक सीएमओ को उपलब्ध कराने हेतु कार्यवाही करें। उन्होने कहा कि खाद्य जनित बीमारियों को रोकने के लिये निरंतर चैकिंग अभियान चलाये। जिलाधिकारी ने अभिहित अधिकारी को निर्देश दिये कि जनपद में कार्यालय के निर्माण किये जाने हेतु शासन व फूड कमीश्नर को मेरी ओर से पत्र प्रेषित करें।
बैठक में अभिहित अधिकारी खाद्य संरक्षा एवं औषधि प्रशासन डॉ0 जगदीश चन्द्र फुलारा, एसीएमओ डॉ0 हरेन्द्र मलिक, जिला पूर्ति अधिकारी विपिन कुमार, जिला कार्यक्रम अधिकारी उदय प्रताप सिंह, वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी अर्पणा शाह, खाद्य सुरक्षा अधिकारी आशा आर्य, पवन कुमार आदि उपस्थित रहे